百年的传承

　　利男居食品总厂是一家集研发、生产、销售、专业营销方案提供、实施为一体的百年老字号企业。公司始创于1902年，鹿园工业区拥有标准四层楼厂房。本公司目前拥有月饼、休闲糕点、饼干、桃酥、蛋黄派、蛋糕等系列产品，市场占有率逐年递增。
　　“利男居”的由来
　　利男居秉持秉承“诚信经营.开拓创新.完善服务.持续发展“的质量方针，执着地追溯着中华美食文代的根源，专注于为全世界华人缔造圆满团圆的美味时光。把弘扬月饼文化，汇集科技精华，使其成为中华民族心中永远的皓月美食做为最终目标，在百年不懈的追求中，香飘南北，情传天下！
历史足迹。

　　起源： 1902年，身负精湛技艺的钟安樵先生，来到了东方巴黎——上海，自此繁华的 南京路上，芳醇的饼香流传于世，香飘南北，活力无限！当时， 广东风俗，嫁女时要定做大量的龙凤礼饼馈赠亲友。为迎合人们多子多孙的心理，取名为“利男”。凡上海讲究老规矩的人家，有小辈婚嫁，总忘不了叮嘱去利男购买龙凤礼饼馈赠亲友，以讨个好口采；吃了利饼，生个男孩，由于店名吉利和送货上门，在当时上海的广东同乡婚嫁所需的礼饼糕点，十有八九都向利男购买。20 年代由于房屋纠纷，这个店迁往日租界的 天潼路，后又迁往 四川北路邢家桥营业，改称“利男居”。
　　皱形：1937 年“八一三”凇沪战争爆发，日军进入日租界，商店被迫迁往英租界的 浙江路 宁波路口营业。当时的“利男居”根据茶食糕点消费的特点，一年四季随着时令上市各种点心，从麻球到油炸春卷，从端午粽子到重阳糕，从中秋月饼到香肠大包，无所不有，其所产的椰子糖，质量讲究，独步春申。于是“利男居”的声誉，在上海广式茶食业中首屈一指，与“同芳居”、“怡珍居”、“群芳居”齐名，号称广式茶点“四大居”。由于“利男居”经营得法，名气渐盛。
　　成长：1992年引入外资的同时引进了 日本、 台湾先进的现代化流水线生产设备和技术力量。同时将大陆传统的月饼文化和港台新潮月饼文化合二为一，赋予传统月饼以独特、全新、纯真的口味。
　　经过历史的演变，月饼的内涵丰富了，身份提高了，它已不单单是一种食品，而是一种“文化”的象征。吃月饼，实际吃的是一种文化、一种气氛、一种情感。利男居也一直在成长着。
　　起飞：经过多年的市场磨炼，形成了规范的、严密的、科学的服务体系。2008年6月8日，位于鹿园工业区标准四层楼厂房顺利投产，同时，研发中心成立和 物流配送中心成立。研发中心致立于把月饼的营养功能、嗜好功能、生理功能、文化功能注入到产品终端，使品尝我司月饼的人在精神享受、文化体验、灵魂交流上能达到沸点。物流配送中心致立于把象征着团圆的福音带至中国各地，为广大的消费者及合作伙伴提供优良的服务。
　　百年的梦回，诉说着源远流长的意韵与永恒的真情，迸发令人无法抗拒的魅力，和谐、真诚、专业、美味，是利男居的本色。专注敬业、穿越时空，深情溯源、回味经典，与您共鸣团圆情。