一谈到红枣,相信很多人会联想到“枣片”,这种制作成长条放在类似香烟盒的枣片,可以说是开启了新的红枣市场。而这项发明是好想你枣业股份有限公司的首创,也是因为这个发明,好想你枣业股份有限公司的董事长石聚彬先生被同行誉为“中国枣片创始人”、“红枣行业的发明家”。
石聚彬知道南方人喜欢用枣煲汤进补,对于广州、深圳等消费意识成熟的市场而言,石聚彬省去了培育市场的巨大成本,产品只要能贴合顾客的需求,必定热卖。既然要“补”,营养价值乃是首位。别人用糖液煮枣,石聚彬就用人参煮枣,突出枣药食兼用的价值,取名“鸡心人参枣”。产品包装也独具匠心,做成100克的小袋包装,还将15公斤的黄色包装箱换成了5公斤的白色箱子。其包装素雅小巧、便于单次食用的“鸡心人参枣”在深圳、广州很畅销,仅半年销售额达到30万元。随后,石聚彬注册了“奥星”,用从信用社借来的100万元,买下14亩地建厂。石聚彬一边卖枣一边继续做市场调查,他了解到南方人不喜欢吃枣吐核,便迅速设计生产出一款类似缝纫机的半自动机器,可以把枣核打下来。然而,无核枣并没有直接量产,而是先送样品到广交会展览,被新加坡三和贸易公司预定2吨后才开始量产。
随着三和定购的2吨产品迅速售罄,大量批发商、经销商纷至沓来定货。石聚彬的短期暴富,让同行跟风而上。一时间,市场上枣类产品同质化严重,石聚彬的无核枣陷入销售瓶颈。被模仿,对于任何一个企业在所难免,但如果演化出不同形态的产品和味道,这个品牌便会与众不同。石聚彬路经天安门广场,发现地上口香糖泛滥。他灵光一闪,如果能把红枣做成“口香糖”,既是枣产品,又能吞咽,还环保。必定能在短时间内掀起枣类产品二次消费热。石聚彬把枣片做成长条,放在类似烟盒的包装里,到机场、火车等场所免费派发,反响很好。石聚彬一边培育市场,一边摸索适合枣片销售的渠道。他想进入当时所有厂商都看好的超市渠道,但仔细分析,各种管理费和较长的结算周期将导致资金周转慢,且超市以日用品消费为主。2000年,奥星实业在郑州市纬二路开了第一家直营店,面积约140平方米,石聚彬别出心裁地将店名注册为“好想你”。开张后,首批枣片很快卖光,石聚彬信心十足。一年后,店铺回本,枣片价格从2.1元/包涨到5元/包。紧接着,石聚彬又在郑州开了五家直营店。很快,有人上门谈加盟。为了扩大“好想你”的品牌知名度和枣片的销售量,石聚彬授予加盟商诸多“特权”:货卖不掉可以调货退货,货不齐或者运输中纸箱破损会立即调配;质量发生问题将以一赔五。每年5月是淡季,石聚彬会大力投入外省宣传,一旦有人询问加盟事宜,公司便迅速跟踪,并尽量帮加盟商在区域内站稳脚跟,继而提升其为区域代理商。
随着市场的不断壮大,石聚彬的研制之路并未停止,还成功开发研制了“好想你”枣片系列、红枣系列、蜜饯系列、香酥系列、冬枣鲜枣系列、红枣醋饮品等十大系列近200个单品,成功在红枣市场占据一席之地。
本网站旨在传播弘扬世界美食文化,文章部份原创外其他故事源于网络整理。如涉及版权问题及内容不符,请及时拔打0754-88485995与我们联系更改或删除! |
在我国古代,唐诗是一种起源文化的另类代表,在唐诗的鼎盛时期过后便是宋朝的到来,于是便出现了宋词,当然宋词的出现是在唐诗的基础上而发展起来的,但是宋词却又发展出了一种属于自己的独特韵味。 并且在宋词中会出现笋的身影,尤其是在南宋诗歌中会经常性出现,可以说是宋代诗词诗歌的一种创新变革,同时也反映出宋代诗人跟唐代诗人创作心理变化的不同以及心态的变化。 ...
说起台湾小吃,你想到的是什么?炸鸡排,芋圆,还是……永和豆浆? 虽然听起来没有前两者那么诱人,但对于大陆吃货来说,永和豆浆无疑是最熟悉的台湾小吃之一。豆浆油条,蛋饼饭团,都是很多人习以为常的工作日早餐。 台湾永和豆浆店里的小吃 前段时间,我们去了台湾,想尝尝当地的永和豆浆,吃起来跟大陆是不是一样。没想到,竟然扯出永和豆浆的一系列身世秘密—— “永...